GF☆オレンジの虎

今晩、野菜の栽培講習会がJAしみずの直売出荷者を対象に開催されました。
野菜づくり初心者の自分にとっては全てが勉強になります。有意義な時間を過ごすことができました。  

次に訪れたのは、東京都国立市にある東京多摩青果です。新しく立派な建物にビックリです。さすが東京の西部地区400万人の台所。静岡の市場とは違いますなー。  続きを読む

本日よりJAしみず青壮年部柑橘経営研究会で首都圏近郊の市場調査に出掛けております。
まず、最初の視察先は横浜市金沢区にある横浜丸中青果です。こちらはフレッシュセンターや低温卸売場といった高機能な設備を持った市場です。  続きを読む

月刊誌『現代農業』を永年購読しています。

バイブルというのはちょっと大袈裟ですが、美味しいミカンづくりを目指す上で参考になっています。

また、私はこの雑誌のキャッチフレーズが“自然な暮らしを村に町に”である通り、農家以外の方も楽しめる元祖スローライフ本だと思っています。書店で見かけましたら、是非一読ください。