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2009年02月06日

春の香りをはこぶ…その2

『はるか』を収穫しました。
手で皮を剥く事も可能ですが、果皮が固めなのでメロンのようにカットする事をお勧めします。
とにかく酸が無く、すっきり爽やかな甘さです。個人的には甘いレモンのような味だと思っています。また、皮はマーマレードにしても美味しいそうですよ。
  


Posted by ハナブサ at 12:34 │Comments(0)
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